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1、茶餐厅的设计要简约,专业要用明亮洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志,杭州茶餐厅装修公司电话使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比,中国人更会喜欢茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续。
2、茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品,也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品,价格定在3元至8元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。
3、茶餐厅可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。服务也很重要,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。
1.茶餐厅装修效果图导读: 茶餐厅的个性化的设计。现在的时代是一个个性飞扬的时代,那么我们的茶餐厅最好也是跟上潮流,在设计过程中设计一个能让人眼前一亮的细节,比如在茶餐厅的墙上,设计一个贴纸区和留言板,方便我们与顾客或者是顾客与顾客之间交流。还可以根据实际情况来考虑,适当的增加一个儿童娱乐区,这样能吸引到一些带孩子的顾客。
2.茶餐厅装修效果图布局技巧:大家都说细节决定成败,这句话同样适用于茶餐厅的装修,比如说在洗手池的水龙头出,专业贴上一个“赶快来洗洗手上的细菌吧”等字样:另外在茶餐厅里面应摆放一个古式的书架杭州茶餐厅装修公司电话,增添一点古声古色的气息:在收银台上,我们也应该注意一下细节设计,比如说在收银台放上一包抽纸,我们茶餐厅的宣传单,名片等在这些细节上就做的不错:在收银台后面的墙上,可以放上一些装饰品,给顾客留下一个好的印象。
3.茶餐厅装修效果图解说茶楼设计理念:茶楼是一种休闲娱乐、谈话放松的场所,茶楼里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,杭州茶餐厅装修公司电话人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和茶叶散发出来的香气。小编提醒大家,对茶楼进行必要的装修设计有助于营造温馨的感觉,使生意更兴隆。
港式茶餐厅是上半个世纪之前在香港发展起来了,专业它是在当时香港西餐厅比较多的情况下而演变起来面对平民消费群体的西餐厅山寨简化版,相对于西餐厅消费更低,更能吸引大众消费。近年来随着餐饮文化的交流融汇,港式茶餐厅在中国内陆地区也逐渐发展起来,更有星火燎原之势。那么港式茶餐厅与普通餐厅设计有什么不同吗,有什么注意事项吗,下面就介绍一下港式茶餐厅设计中需要注意的几个要点。
港式茶餐厅设计要点一:餐厅的选址和面对的消费群体
港式茶餐厅不等于茶馆,这里不仅能提供休闲娱乐,更主要的是快捷便利的用餐环境和可口的平民饭菜,他与一般的快餐厅比较相似,所面对的消费群体主要是普通的蓝领阶层和一般平民大众,所以在选址时要尽量选择在办公区域、商场聚焦区、居民区和行人来往比较多的地区。杭州茶餐厅装修公司电话港式茶餐厅给人以舒适散漫的感觉,人们在忙里偷闲或工作之余,可以比较轻松的在港式茶餐厅内休闲、餐饮,也可以约三五知己举杯酌饮。
港式茶餐厅设计要点二:设计要简洁明亮低调
由于港式茶餐厅面对的消费群体是普通大众一族,专业所以在设计时可以与现在越来越奢华富丽的装修思路反其道而行之,没有必要追求高档次的装修。通常情况下,港式茶餐厅的装修必要简洁明亮,给人以自然舒适之感,在靠近街道的一面,可以装上透明的玻璃,既可以让街道上的行人看到餐厅里的用餐者和餐厅内环境,还可以让餐厅里面的人关注一下来往的行人,起到很好的宣传效果。餐厅内的光线一定要明亮,能引起行人的关注和用餐者的食欲,可以多选用一些暖色调的灯光和明亮的装饰材料。